桔梗又称为包袱花、铃哨花，是桔梗科植物桔梗的干燥根，入药有利咽排脓、宣肺祛痰的功效和作用。桔梗分为野生和栽培种植，由于野生桔梗主要生长在偏远、人迹稀少的地方，而且根小可利用价值低于种植的桔梗。种植桔梗应选择海拔1100米以下的丘陵地带，半服半阳的砂质壤土中，富含磷钾肥的中性夹沙土更有利于桔梗的生长，主要产于安徽、江苏、浙江、东北、华北、四川、云南、贵州等地。种植桔梗分为春播和秋播，春播在3-4月，秋播在10-11月，次年霜降后植株枯萎时采收为宜。

桔梗产地初加工工艺：采收->去杂->清洗->刮皮->晾晒。

1、采收：将桔梗地上茎枝平地面割除，用铁锄挖起根部，抖去泥土，放入竹箩内运回加工；

2、去杂：用剪刀剪除桔梗芦头上残留茎枝、侧根和须根；

3、清洗：用清水洗净桔梗掺杂的泥沙和污物；

4、刮皮：趁鲜用瓷片刮去桔梗外皮，不要伤及中皮，以免内心黄水流出影响品质；

5、晾晒：将桔梗均匀摊放在筛盘上晾晒，期间要经常翻动桔梗，有八成干时堆起发汗一天再晒至全干。

桔梗炮制加工工艺：去杂->洗润->切片->烘干->包装。

1、去杂：将桔梗原药材放到净选工作台上，挑捡出杂质；

2、洗润：将去杂后的桔梗投入冲洗，洗净后放到洗药池中略浸，捞出并闷润至透；

3、切片：将桔梗切成1.5mm薄片；

4、桔梗饮片烘干工艺：

将切好的桔梗片放入烘盘中，要均匀摊放，堆放厚度不宜超过5cm，烘盘层层置于物料车架上，把物料车推入烘干房，给热泵烘干机通电，找到连接桔梗烘干机的控制器，选择烘干模式，设置烘干温度、烘干时间等主要参数后关闭烘房门，按下控制器上的启动键，热泵烘干机往烘房输送热风，桔梗片烘干过程主要分三个阶段完成：

第一阶段：选择烘干+排湿模式，桔梗烘干温度40度，烘房相对湿度40%，回差温度3度，排湿时全部排湿窗口打开，持续烘干3小时；

第二阶段：选择烘干+排湿模式，桔梗烘干温度50度，烘房相对湿度30%，回差温度3度，排湿时全部排湿窗口打开，持续烘干4小时；

第三阶段：选择烘干+排湿模式，桔梗烘干温度60度，烘房相对湿度20%，回差温度3度，排湿时全部排湿窗口打开，直到桔梗片含水率降至12%即可完成批次烘干；

5、包装：将干燥后的桔梗饮片计量分袋真空包装。

桔梗烘干成本：

九游会以5匹桔梗烘干机为例，配置18平方，高2.2m，10cm厚聚氨酯保温烘干房，安装8台循环风机，每次放入5台物料车，物料车规格(长*宽*高)：810*1070*1750mm，每台物料车共16层，每层0.8平方米，每层间隔15cm，每层装入桔梗片7.5公斤，每车装入120公斤，每批次烘干600公斤，持续烘干16小时；桔梗片烘干前含水率50%，烘干后质量340公斤，机组每小时耗电量7度，每度电1元计算，需要112元电费，每烘干1公斤桔梗片成本0.19元。

桔梗烘干机工作原理：热泵烘干机系统内的低温冷媒进入室外侧蒸发器吸收大气中的热量带回压缩机，压缩机耗电压缩工作，把吸热后的低温冷媒压缩成高温冷媒，高温冷媒排出压缩机时温度可达105度，高温冷媒进入烘房侧冷凝器释放热量加热周边空气，轴流风机加速把热空气送入烘干房形成热风，热风在烘房内流动加热桔梗片，桔梗片受热蒸发水分，水蒸汽随风带走，湿热空气从热泵烘干机回风口处回流到冷凝器侧再次提升温度，形成一个闭式的循环加热过程，不断提升烘房内的温度。当烘房湿度大于设定值时，系统会根据之前的设置选择排湿或除湿，排湿即把湿热空气排出烘房，期间热回收装置会回收部分热量，提升换气过程新风的温度；除湿即把热泵烘干机室外侧蒸发器处排出的冷量切换至烘房内侧蒸发器，烘房内的湿热空气遇冷凝结成水珠粘附在蒸发器翅片上，收集的冷凝水通过管道排出烘房。

桔梗烘干机性能特点：

1、桔梗烘干机低能耗，高效制热，脱水速度快，解决湿度大、批次烘干量的桔梗干燥问题；

2、桔梗烘干机只消耗电能和空气能，不用燃料，没有明火，安全系数高，只要安装在通风的地方，室内和室外都可以，不受消防限制；

3、桔梗烘干机出风温度在20~75度之间可调，适合大部分物料干燥要求的温度，使用范围广，可用于烘干中药材、香菇、木材、肉类、果蔬、工业品、水产等等；

4、桔梗烘干机与烘烤房搭建封闭的烘干系统，烘房保温好，外面的灰尘、昆虫、老鼠进不到烘干房，中药材卫生得到保证；

5、桔梗烘干机可分10段设置烘干工艺，每段可选择不同的烘干方式，控制烘干时间、烘干温度、烘房相对湿度，烘干过程不需要人员看守，机组会自动完成烘干设定，湿度和温度同时控制；

6、桔梗烘干机工作过程无任何污染物排出，对环境相当友好，再也不怕环保部门找上门来，并可申请农机设备补贴。